「タン塩とレタスの鍋焼きうどん&かき揚げ」胡椒を振ってスパイシーに、レモンでさっぱり新感覚鍋焼きうどん #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

男子ごはん第399回は「ねぎとにんじんのかき揚げ＆タン塩とレタスの鍋焼きうどん」が紹介。夜食や、ますます冷え込みが厳しくなるこれからの時期にピッタリの、体あたたまるうどんとなった。牛タンを最初に焼き付けることで、香ばしさが際立つし、その後のダシと合わさっていい旨味が出る。胡椒をたっぷりと振ることや、タン塩らしくレモンを加えるのもポイントであるらしい。新感覚の風味を楽しめる。付け合せには天ぷらの中......