「酸辣湯炒飯＆一口しそ餃子」人気中華メニューを心平流に一工夫 #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

男子ごはん第404回は「酸辣湯炒飯（サンラータンチャーハン）＆一口しそ餃子」が紹介。中華の人気料理がコンビを組んだ心平流中華定食。炒飯は酸辣湯の酸味がやみつきになるスープ炒飯に。餃子は肉あんにしそを入れ、つけダレは味噌ダレという工夫。濃厚な味噌ダレと、しその爽やかな風味をまとった餃子がよく合う。シュウマイでもしそを入れたバージョンを作ってみたが、これまた美味。定番のバリエーションの1つになりそ......