レシピブログ
今週の男子ごはんは、秋に美味しい旬を迎える食材を使った「秋の和定食」が紹介。 2018年の心平流「秋の和定食」は、メインに「塩サバのごましょうゆがらめ」、汁物は魚料理と相性抜群の「炒めしょうがの白みそ汁」、付け合せは「オクラの白みそあえ」という組み合わせ。 「炒めしょうがの白みそ汁」はしょうがをたくさん使い、かつ具材として食べるので、寒くなってくるこれからの時期にもピッタリである。 ちなみに過去に......
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