レシピブログ
男子ごはん第605回では「チキンカツカレー」が紹介。1月22日はカレーの日ということで、2020年最初に心平ちゃんが紹介してくれた料理はカレーとなった。つけあわせはさっぱりと飲める簡単トマトスープ。 チキンカツカレーはもも肉を使ったチキンカレーを作って、その上にチキンカツとマカオのミンチーから着想を得たフライドポテトのっけというスタイル。カレーのルウには野菜を入れず、鶏の旨さを強く感じるカレーとな......
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