レシピブログ
今週の男子ごはんはまだまだ暑いこの時期にピッタリの、柑橘の酸味とピリ辛が美味しい絶品メキシコ料理2品。ビールにも合う辛うま料理レシピを心平ちゃんが誰でも簡単に作れるようアレンジして紹介。1品目は和えるだけの魚介マリネ「セビーチェ」。ラテンアメリカを中心に食べられている料理で、魚の刺し身を食べやすい大きさに切り、みじん切りにした玉ねぎやトマト、ハーブを加え、レモンやライムを絞って和える。心平ちゃんは......
☆糸唐辛子&豆苗の月見...
万願寺唐辛子とツナのト...
チリジャム(唐辛子のコ...
五味唐辛子
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