レシピブログ
春の運動会は梅雨前線との戦い。 スパイシー素揚げチキン。得意の「素揚げ」です。100%ビール味。ビールの味がするわけではありませんが、ビールがなくては始まらないそんな、味。手羽先を鍋に並べ冷たい油をそそいで揚げます。揚がったらクレイジーなソルトを振って、胡椒を振って、カイエンペッパーやパプリカをふって。辛さをほどほどにすればおこちゃまも大好き。ビールにはピリピリ辛目がおすすめ。 土日に......
鶏むね肉(鶏胸肉)で簡...
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