自家製簡易叉焼。

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おいしそう！

掃除は苦手。片付けは嫌いじゃないけど。でもお掃除は大事。自家製簡易叉焼。おつまみ叉焼。食べるラー油などを添えるとまた美味。叉焼、ちゃーしゅう。「焼」と言いながら煮てます。だから簡易。ぐるぐる巻きの照り照り。塩を振ってフライパンで焼き付けたら酒・水・生姜・ネギを入れ圧力で１０～１５分。お好みで。取り出して酒・醤油・みりん・砂糖と茹で汁を少し加えてとろっと煮詰まるまで煮て、デキアガリ。あるものを作り......