鰯の梅甘露煮。レシピあり

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おいしそう！

青魚、栄養豊富。見た目より味、シミテマス。鰯の甘露煮。地味過ぎてごめんなさい。ご飯嫌いなウチの１号（８歳♀）もこれならご飯がススムくん♪と、墨付き。小鰯と呼ぶにはちょっと大きめ、体長１５センチほどの鰯がどっさり届いたので････。大きいですが、圧力鍋で炊いているので全部、食べられます。酒・みりん・砂糖・醤油生姜・梅干し。水分の大部分が酒。水を入れずに圧力にかけるので煮切った酒を使いましょ......