レシピブログ
旬の食べ物。その季節ならではの食材を、余すことなく、いただきたいもの。筍と蛍烏賊のオイルパスタ・柚子胡椒風味。毎度毎度の、週末ランチ、昨日は、これ。 春ですねぇ。蛍烏賊がお求めやすい価格で買ってくれとアタシに言うので、2パック買いました。なので、ひとつはパスタに。たっぷりのオリーブ油ににんにくとアンチョビのみじん切り、筍のスライスを一緒に弱火でじっくり炒め、塩胡椒。......
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