チーズ・クルチャ風(チーズ・ナン)とチキンカレー。 レシピあり

チーズ・クルチャ風(チーズ・ナン)とチキンカレー。
  1. 10
    おいしそう!

時間は、調味料。なんてどこかで、聞いたことあるような、ないような。チーズ・クルチャ。インドの北部ではこういうのをクルチャ、っていうんだそうです。知らなかった。 まあ、ナンです。厳密に言えば使う小麦粉が違ったりするらしいけどここは日本なので。 チーズ・ナン(チーズ・クルチャ風)。 by ∴nico添えたカレーは改良を加えたこちら、 バターココナッツチキンカレー。 by ∴......

ささきのりこ。さん

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