レシピブログ
爆弾低気圧、寒い寒い。あたたかい食べ物で、おなかの中から、あったまる。じゃがいもミートグラタン。ミート、といっても今回は、お得意のミートソースではないです。 何ミート?玉ねぎと合いびきをバターで炒めて、じゃがいもも加えて炒めて、塩胡椒、ナツメグたっぷり、隠し味に醤油少々。薄力粉を加えて炒めて牛乳。煮込みます。じゃがいもが柔らかくなってソースにしっかりとろみがでた......
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