蕗の葉っぱの活用、今日もいい天気。レシピあり

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おいしそう！

今日も暑いけどハナと咳が･･･。ＧＷ。満喫してる？アタシ的にはまだ、普通の土日(笑)蕗の葉っぱのｅｃｏ料理。昨日の蕗炒りと一緒に作ったモノ。日本酒。味噌。みりんに醤油。ちょっと甘くなってしまった。けどダンナさんは大絶賛。アタシ的にはみりんいらないな。でも、ごはんに良く合う一品。塩ゆでして水にさらし、みじん切りにした蕗の葉を調味料で煮たの。ゴマを加えて。ハナタレに咳が追加。後半は家族でお出かけしたい......