チョーコー醤油　つゆシリーズ「えびつゆ」でなめことたっぷり薬味の素麺レシピあり

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おいしそう！

私ヴァロンは、この夏初めて素麺を作ります。その名もなめことたっぷり薬味の素麺ですかつおと昆布のダシが定番ですが、今回はチョーコー醤油　つゆシリーズ「えびつゆ」を使ってみました。ありそうでなかったダシですよね。けっこう興味アリですでは調理スタート長崎島原の手延べ素麺「細糸の里」を茹でます。本当に細いですね。たっぷりのお湯で2分ほど茹でるのですが｡｡コシが好きなので、1分だけ茹でます。素麺を取りだし......