レシピブログ
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餃子などの中華料理で人気の大阪王将の長崎皿うどん(油揚げ中華麺)を作って食べてみました。お蕎麦やおうどんなどは、旅行先のランチや日常でも時々食べるのですが、皿うどんは殆ど食べる機会が無いので、懐かしい気分です油揚げ麺は、結構小ぶりだなあと思ったら、50gでした。でも、ほぐしてお皿に盛り付けると、ちゃんと!?1人前ありました。付属の粉末スープを水で溶きます。この時点で、豚骨スープの香りが漂いますほ......
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