鱈のソテー＆ジャガイモのグラタン レシピあり

鱈のソテー＆ジャガイモのグラタン
  1. おいしそう！

ある日の夕食メニュー ○鱈のソテー／ゴボウとスナップエンドウ炒め、トマト ○ジャガイモのグラタン（ジャガイモ、タマネギ、ベーコン、しめじ） 見た目、何っていうこともないふつーのメニューですが こちらは塩麹を使ったメニューです ○鱈のソテー １、買ってきた切り身はさっと汚れを落として水分を拭き取り、 塩麹１尾に対して大さじ１位を表面に塗って ジッパーつきの袋に入れて焼くまで冷蔵庫へ ２、表......

nadesikoさん

nadesikoさん

手作り大好きです。 お料理、お菓子、パンいろいろ作ってます。今は自家製酵母でパンを作ってます。 アロマと手作り石鹸にもはまってます。