JUGEMテーマ:海外で作る和食
家族全員アボカドが大好きです。普段は マヨネーズと生クリームをベースにしたソースで海老とアボカドをあえたサラダやワカモレなど 手を加えたお料理だけではなくわさび醤油をでいただくこともあります。先日日本のテレビ番組を......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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