アメリカのおうちごはん　　フィレミニョンステーキ

アメリカのおうちごはん　　フィレミニョンステーキ
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    おいしそう！

JUGEMテーマ：おうちごはん  先月 オイルフォンデュを作ったときに、フィレ肉を一本購入しました。４キロもたったので 筋や脂をきれいにのぞいて 冷凍して半分冷凍しておきました。夕方から 急にワインとお肉が食べたくなったのでシンクで半分まで解凍し そ......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。