【りんごのポークチョップ オーブンでロースト!】6人分・ポークチョップ用 豚肉 2cmくらい厚みのあるもの 6枚・しお・オリーブオイル・グラニースミスなど クッキング用酸っぱめのりんご 2個・玉ねぎ 1/4・ブラウンシュガー 大さじ2......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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