海外で作る和食おせち料理の用意の最中に ほっと休憩中。つきたてのお餅に あんころをまぶして。渋めのお茶がぴったりです。そして 夕方には、大根おろしをからめて 冷酒で一服(笑)お餅は 本島においしいですよね!さて、これから 今度は打って変わってアメリカ料......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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