【ほうれん草のグリーンエンチラーダ】今夜はベジタリアン　メキシカンレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

アメリカ料理自宅にいながら世界旅行ができるみたいでしょう？子供達にお夕飯のとき、しょちゅうこんなことを言っています（笑）今夜はメキシカンナイト。週に2日はお肉を食べないベジタリアンナイトにしようと決めているので、チーズとサワークリームは使いまし......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。