ダラスは、すっかり夏模様。暑くなりました。今朝も少し蒸し蒸ししています。新しい週のスタート、今週もおいしく元気に過ごしましょう!先日のフィッシュ&チップを作った日に焼いた 新作パンのレシピです。ベーコンを入れたパンが作りたくて、以前焼いた ガーリックち......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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