おはようございま〜す。パン焼きやお菓子作りは、実は私が胸を張って、得意!って言えない分野です。でも アメリカでは作らないとおいしいお菓子やパンが食べられないので、苦手ながらも 頑張って作っています。ダラスには、モーツアルトという韓国系のパン屋さんがあり......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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