暑いですね〜 暑い時は ピリ辛ご飯!今夜は、コリアンマートで買ってきた生揚げと大根で煮物を作りたくていろいろ考えた末、ピリ辛といえば、唐辛子たっぷりの味噌煮!こんな正方形の生揚げです。手作り感ありありで、厚さが全く揃っていないのが おかしいです(笑)8......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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