【鯛そうめん】母の味　日本の味　レシピあり

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おいしそう！

日本に戻ると、私が作るお料理を楽しみにしてくれている両親がいます。でも、実は私も母の手料理をとても楽しみにしているんです。鯛のアラがあったら絶対に鯛そうめんを作ってね！私が言ったのを覚えていてくれた母が、広島そごう地下にある行きつけのお魚屋さんで ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。