【ドカーンとキムチこんにゃくチャーハン!】
作者:Little Darling
■材料(1人分)
ご飯 / 一膳分
しらたき / 100g
キムチ / 35g
たまご / 1個
もやし / 50g
ごま油 / 大さじ1
サラダオイル / 大さじ1
ヤマサ昆布つゆ / 小さじ1
しお こしょう / 少々......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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