さんまを 塩焼きしました。食いしん坊の友達が持って行くから焼いて〜と 持参したからです。嗜好があう友人って 本当に助かります。秋なので、きのこご飯、焼きナス、きのこのお味噌汁、ごま豆腐、春菊の胡麻和えなどを用意しました。焼きナスはホイルに包みオーブント......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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