【タイ風ポテトサラダ】はまる美味しさ！レシピあり

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おいしそう！

広島に大好きなタイ料理レストランがあります。毎回帰ると必ず立ち寄るそのレストランのランチセットではじめてたべたその「ポテトサラダ」の美味しさが忘れられません。味を思い出しながら作ってみました。材料（約4人分）じゃがいも　　2個（200～250gくらい）玉ねぎ　約30g程度スイートチリソース　大さじ２マヨネーズ　　大さじ２寿司酢　　　　小さじ１......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。