海外でも【松茸ごはん】　#秋の味覚で好きなのは

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おいしそう！

今日は、このテーマで！先日に引き続き松茸！アメリカの松茸って香りがあるの？日本に住む人によく聞かれます。はい！いい香りがしますよ〜💕 少しでも削るともったいないので、気をつけて極薄く石付の部分を削ります。ここには土がたくさん付いています。今日の松茸は、高さが8センチ傘の幅は約5センチのもの。昭和40年頃に発行された料理本。こ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。