アメリカのもち米　のび〜るお餅ができる！

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おいしそう！

お正月前に、お餅をついたり　お赤飯を炊いたりおこわを作ったり。冷蔵庫にもち米を常備しています。今まではずっとこのもち米やこちらのもち米を使っていました。以前、日本からお友達がもち米を持って帰ってくれて、そのもち米でついたお餅は伸びがよくて、私が知っているあのとってもよく伸びる日本🇯🇵のお餅でした。アメリカのもち米って私が知る限り、のびが悪くて毎回がっかりしたもの......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。