今日のおやつ　懐かしの母恵夢〜

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おいしそう！

昔から名物にうまいものなしって言うけれど名物にうまいものたくさんありますよね！子供の頃から好きだったお菓子。母恵夢(ポエム) たまご味の白あんが大好きでどこか懐かしい味がします。バターとバニラの香りがたまりません。果たして和菓子洋菓子か？どっちなんでしょう。和洋菓子かな。瀬戸内銘菓とありますが、厳密に言うと、愛媛県のお菓子。子供の頃から、いつも身近にありました。牛乳と一緒......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。