ホールフーズで骨付きカルビレシピあり

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おいしそう！

ホールフーズが近くにできてあら！と思うような珍しい食材が手に入るのが嬉しいです。 Sablefish こうやってフィレだとわかりにくいけど、実はこれ銀だら/ ギンダラアジア系のお店にしかないと思っていたら、さすがホールフーズ！もうひとつ今日見つけたのがこちら。見覚えあるこの形。むむ⁉︎ 紛れもなく、骨付きカルビ‼️ Flanken Short......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。