美味しいお魚が食べたい！in アメリカ

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おいしそう！

アメリカでおいしいお魚料理が食べたい時、種類がとても限られてしまいます。日本で食べていた旬のお魚や日本の食卓でお馴染みの鯵やイワシが簡単に手に入るわけではありません。ソックアイサーモン/ 紅鮭やマグロのステーキなんかは普通のスーパーでも購入できます。毎週行っているスーパー Sprouts Healthy Grocery, Organic Food & Supp......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。