本場の讃岐うどんに舌鼓　in テキサス

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おいしそう！

いま、アメリカには日本のご飯が食べれるところがたくさんあります。あの丸亀製麺やくら寿司だってあります。讃岐うどんも韓国産のものを含めあらゆるメーカーから冷凍のものが販売されています。けどやっぱり本場のうどんに勝るものなし！高松に住む従姉妹が送ってくれた讃岐うどん。もう50年ぐらい会っていないけれど、 1時帰国中に電話で話をして、せっかくだから、って小豆島のそうめんと一緒に......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。