ヘルシーパーティーディップ

ヘルシーパーティーディップ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

大勢が集まる時、必ず作っているディップです。野菜がたくさん食べられるので、子どもから大人までみんなが大好き！と言ってくれます。クリスマスや女子会にいかがでしょう。

★材料

(5人以上分)

  • サワークリーム

    1カップ

  • インスタント　オニオンコンソメ

    市販のもの　2袋

  • ほうれん草

    １わ

  • ブロッコリー

    １房

  • セロリ

    1本

  • プチトマト

    適量

  • にんじん

    1本

  • 天然酵母パン・ブール（直径15cm）　

    １つ

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    好みで　パプリカ、ピーマン、きゅうりも使います。ブロッコリーは小分けにし、他の野菜はスティック状に切ります。

  2. 2.

    ほうれん草を柔らかめに湯がき、みじん切りにして水けを手良く絞ります。

  3. 3.

    ボウルにサワークリーム、「クノール カップスープ」、ほうれん草を入れて混ぜ合わせ、ほうれん草オニオンディップを作ります。

  4. 4.

    パンをくり抜いて、中に３のディップを詰めます。周りにくり抜いたパンを切ったもの、野菜を置いて完成です。

★ワンポイントアドバイス

ディップに、ガーリックソルトやセロリソルトを加えるとなお美味しくなります。コストコでリプトンのオニオンスープミックスが手に入ればぜひ使ってください。お好きな野菜をディップしてどうぞ。

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。