台湾家庭料理 レシピあり

台湾家庭料理
  1. おいしそう!

確か10数年前に一度 シラスとピーナツのご飯の友的な物を食べた、エースコックさん。 シラスを安く買えたので 作ってみたらしい。   台湾の家庭料理 シラスとピーナツの炒め物+++材料+++ シラス 1パック(200gくらい) ピーナツ 砕いた奴少々 トウチ 大匙2 長葱 みじん切り半分 大蒜 みじん切り1片 唐辛子 1つ サラダ油 大匙4 +++作り方+++ フライパンに油を敷き、 大蒜・唐辛子......

ハム太郎さん

ハム太郎さん

沖縄の食文化や料理を中心に、料理人エースコックさんが作ったまかない飯を、嫁のハム太郎が綴る日記。他にも韓国料理・中華料理・タイ料理・麺類など。