牛たたき

牛たたき
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    おいしそう!

こんにちは^ ^ ずっとさぼっていたのですがいつかのおつまみ。 *手作り焼豚 *牛たたき *つぶ貝のお刺身 *サラダ・冷やしトマト 手作り焼豚は常備するようにしています。 お弁当に使ったりラーメンや丼物にもとても重宝しますー。 牛たたきは義父にも教えてもらいました! 牛モモに塩とあらびき胡椒をすりこみ直火でじゅーじゅー!もくもく← まわりを全部色が変わる程度に焼いたら氷水にドボン!冷やします! ......