レシピブログ
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お節に一番出てくる、みんなの好物。 材料、 黒豆 250g 砂糖 200~250g 醤油 大さじ2~3 酒 大さじ2 水 1リットル以上 作り方↓ 水1000mlに砂糖150gと、それ以外の調味料を全て入れて沸騰させる 黒豆をボウルかザルにいれ、そっと水で濯いで水を切る 沸騰したら火を止め、黒豆を流し込む 8~10時間放置する 火をつけ、蓋をして弱......
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