レシピブログ
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おはようございます。 さいたま地方、今日もくもりです。 早速昨日の夜ごはん イベリコ豚のしゃぶしゃぶ用のお肉が売っていたので、即購入・・・お鍋の季節じゃなくなってくると、時々登場するのが、この蒸ししゃぶ。 材料によって火が通る時間が違うので、それを調整しながら2段にわけて、最後には同時に仕上がるようにします。 まず1段目 初めにキャベツ、もやし、えのき、しめじの順に重ねる。 最後にお肉を......
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