レシピブログ
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おはようございます。 さいたま地方、曇り。 夏日だった昨日からどーんと気温がさがるみたいですね~。 服装気をつけないと・・・ さて、先週になりますが、とても大きな利平栗をゲットしたので、早速栗仕事です。 (ちょうど今ZIPで利平栗のモンブランやってる~) お湯に漬けておいた1キロの栗の鬼皮を剥くこと、約1時間。 渋皮を剥くこと、約2時間。 指がこんなこのとに~~~。 この時点で、もう二......
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