里芋と肩ロースのスープレシピあり

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おいしそう！

連日いい加減な夕食です。母が買っておいてくれた豚肩ロースのブロックが冷蔵庫の前方にドォ~~ン!!っと我が物顔で居座っているのです。「私を使いなさい!」みたいな・・・・。ちょっと霜降りのなかなかいい見立ての肩ロースが鎮座していらっしゃる。何に使ったらいいのかな…。角煮にしようかしら、カレー煮でも・・・。お昼に見た時はそう思っていたんですよ!仕事を終えて、母は、「私は出掛けるから、お夕飯いらないわ~~......