オマケ編／紅麹レシピ４　★大根の漬物★　レシピあり

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おいしそう！

すみませーーーん！！またまた紅麹ですーー！！今回は、紅麹で大根のお漬物！何度か失敗しちゃってね、最近、ようやくソコソコができた！これでも一応、試行錯誤してるのだ（エッヘン）覚え書きレシピは、大根約１５０g紅麹大さじ１砂糖大さじ１酒小さじ１塩少々以上を２〜３日漬け込むだけ。紅麹に、塩分があるから塩ひかえめがいいみたい。ぜひみなさん流にアレンジしてくださーい！！初めての調味料【紅......