台湾ママが作った【炸年糕】〜 拝拝のお餅の消費に!〜

台湾ママが作った【炸年糕】〜 拝拝のお餅の消費に!〜
  1. おいしそう!

台湾ママが作った 炸年糕〜!! (zha4 nian2 gao1)いわゆる『揚げ餅』だけど、揚げ具合が違うせいで色が2通りに!!(味は同じ•笑)台湾ママ(義母)、もう80歳なんでね、そこらへんはご愛嬌〜中に入ってるのは、拝拝のお供えものの「お餅」。食べきれない時に、切って冷凍しておいて、好きな時にこうして揚げて食べるのが、王子の実家の習わしなんだって!!衣に味がつ......

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんさん

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんさん

旦那は台湾人、住まいは台湾!!  初めての料理、食材、調味料。。。 「台湾ごはん」がんばりまーす!