ビールの残りで【きゅうりのピクルス】もどき！！＠台湾キッチンレシピあり

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おいしそう！

この前のビールの飲み残しで作った、きゅうりのピクルス〜！！（もどき）実験的なわりに、なかなか美味しくできたのだレシピはね。。。１、きゅうり９０g 切って、さっと熱湯にくぐらせる２、酢５０cc、ビール６０cc、塩小さじ１／４砂糖少々（味をみて）を火にかけて、砂糖を溶かす＆アルコールをとばす３、にんにく１片薄切り、ローリエ一枚、黒こしょう（粒）小さじ１弱、とうがらし１／２本......