【台湾料理／瓜仔肉燥】★　台湾おばあちゃんの大根の漬物　de アレンジ！！　　レシピあり

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おいしそう！

台湾パパの妹さん、（義父）つまり、８１歳の台湾おばあちゃんの手作り〜！！！台湾の伝統的な「大根の漬け物」菜脯だよ〜！！（ツァイポー）毎年いただくんだけど、カリポリして、辛みがほどよくって、私、大好きなんです〜今回は、この菜脯（ツァイポー）を使って、台湾の家庭料理瓜仔肉をアレンジしまーーすッ！！瓜仔肉ってね、きゅうりの漬け物とひき肉を使った蒸し料理なんだけど、（我が家のレシピはコチラ）......