【台湾】の揚げ湯葉　★　腐ってないよ、念のため！！　

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おいしそう！

台湾の揚げ湯葉、腐皮でーーす！！（fu3 pi2）名前がね、全然美味しそうじゃないケドね別名「豆皮」とか、小さいものは「豆角」と呼んだりして、あちこちで売ってるんだけど、酸化しやすい油モンなのでデパ地下の真空パックがオススメ〜！！お値段も↑↑ ね、意外にお手頃でしょ！？熱湯をかけるくらいでは、なかなか油が抜けないので、私は、お鍋で煮る感じ（↑冷ましてるとこ）両手に挟ん......