秋田の漬物と美酒レシピあり

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おいしそう！

新鮮な白菜をもらったので晩ご飯を食べてから漬けてみました。浅漬けなので朝には食べることができます。他にも秋茄子の奥漬けを作ってます。秋になってから2回仕込み、もう食べてます＾＾これだけでご飯が進むクン！お酒は爛漫の貴醸美酒爛漫。蔵元でも在庫が少なくなってきたようですが、10月にまた瓶入れするようです。夕べ、夫と試飲してみたら美味しかった～～秋の夜長、晩酌も楽しい季節となりました。醗酵食品を多く取......