糖質0菊芋のそぼろあんかけ レシピあり

糖質0菊芋のそぼろあんかけ
  1. おいしそう!

噂の菊芋をもらいました♪ 芋の名前が付いてますがキク科でゴボウの仲間らしいです。食感はシャキシャキなんだけど長芋でゴボウ風味な不思議な野菜。イモの代わりなりそう(*ˊ˘ˋ*)♪美味しかった~    材料 ◯4人前 ・菊芋 ── 200g ・片栗粉 ── 適量 ・玉ねぎ ── 1個 ・椎茸 ── 3個 ・豚挽肉 ── 50g ・醤油 ── 大さじ1 ・砂糖 ── 小さじ1 ・鰹だし(顆粒) ── ......