レシピブログ
スイスの老舗チョコレート店(すみません。ショコラティエとかなんか恥ずかしくて言えない...)「トイスチャー」のシャンパントリュフ。 世界中で、あまりにも有名な高級トリュフ。 ドン・ペリで作ったシャンパンクリームをガナッシュで包み、ミルクチョコレートがコーティングしたもの。 ニューヨークマガジン主催のトリュフチョコレートコンテストで、1,000種類以上の中で優勝した実績を持つ憎いやつ。 チョコレー......
もち粉のチョコレートケ...
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チョコレートパフェ♪
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