ひとり牡蠣鍋 withうどん

ひとり牡蠣鍋 withうどん
  1. おいしそう！

昨日は我が家のダンナさまの 年に数回あるかないかの外食日でした。 （仕事帰りに外で食事することが滅多にない人なんです。 　必ず家で晩ご飯を食べるので、作り甲斐があるといえばあるのですが・・・） 私ひとりなので、 適当に済ませてしまっても、外食してしまっても構わないのですが、 こういう時に限って、何か作りたくなるものです。 あっ、牡蠣鍋！ 最近新聞で牡蠣鍋のエッセイを読んで以来、 今年牡蠣を一度も食......

fooco*さん

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料理と旅行が大好き！ 旅先で出会った「美味しさのエッセンス」を随所に盛り込んだオリジナルレシピを開発中。 特にスパイス、そして和食。スパイスを通して世界各国の食文化を深く知りたい、そして、日本人として日本の食文化を正しく伝えたい、そんなbig pictureを胸に、日々キッチンに立っています。