備忘録・STAUBで炊飯レシピあり

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おいしそう！

奇跡的に、今までで1番上手く炊けました。本当はウニ丼美味しかった❤️ と、投稿しようと思ってたら、お米の方が美味しく‥ウニの旨さが霞んだお米の炊き方・米を研いだらザルにあげる・水を浸水させる。氷も入れておく・炊く時も氷を入れる　蓋をせずに中火にかける　沸騰したら一混ぜして蓋する　吹きこぼれるまで待つ・吹きこぼれたら、極弱火で10分・蒸らし15分マジ旨〜！いつも炊飯器で食べ......